近日，北京市新增多例本地新冠肺炎確診病例，且溯源調(diào)查顯示與市場(chǎng)和生鮮食品有關(guān)聯(lián)。消費(fèi)者在不放松個(gè)人防護(hù)的同時(shí)，要多關(guān)注食品安全方面的一些情況，謹(jǐn)慎購買來源不明的生鮮食品。

社區(qū)團(tuán)購食品一定要能溯源。食品購買是社區(qū)團(tuán)購的重要內(nèi)容，不僅有新鮮蔬果、生鮮水產(chǎn)、禽類肉蛋，還有酸奶、面包、鹵菜等加工食品。食品來源也不一而足，有正規(guī)廠家、商家產(chǎn)品，也有所謂原產(chǎn)地直采、農(nóng)戶直銷、手工制作的食品。這其中如何保障食品品質(zhì)是關(guān)鍵，消費(fèi)者不能僅僅圖方便，而要選擇能夠保證溯源和安全的食品。

提醒消費(fèi)者，攤販飲食要看資質(zhì)。即使是小的食品作坊和攤販也有小作坊登記證、小餐飲信息公示卡、食品攤販信息公示卡,卡上將載明經(jīng)營(yíng)者的姓名、食品品種。

購買散裝食品要看標(biāo)注。相關(guān)法律法規(guī)明確規(guī)定，散裝食品銷售也應(yīng)在擺放食品的位置、容器、外包裝上有標(biāo)簽，標(biāo)注食品的名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期以及食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的名稱、地址、聯(lián)系方式等，并且清楚明顯，容易辨識(shí)。銷售直接入口的散裝食品，應(yīng)當(dāng)符合食品安全要求，采取防塵防蠅防鼠防蟲、設(shè)置隔離設(shè)施、提供專門取用工具等措施，防止污染。

外賣餐食要看包裝。消費(fèi)者在通過網(wǎng)絡(luò)購買食品時(shí)，一定要選擇外包裝和運(yùn)輸條件符合食品安全要求的。同時(shí)，外賣還應(yīng)有隨餐小票或者清單，要標(biāo)注食用時(shí)間提示和經(jīng)營(yíng)者名稱、地址、聯(lián)系方式，以及網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)名稱、訂單編號(hào)等信息。（來源：中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)網(wǎng)）

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