單位食堂的備餐場所有什么要求?
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發(fā)布時間:2020-04-16 10:30:43
來源:深圳市市場監(jiān)督管理局
單位食堂的備餐場所宜設(shè)立獨(dú)立專間,其出入口處設(shè)更衣、洗手消毒設(shè)施;無法設(shè)置備餐專間的食堂,其就餐場所設(shè)置空調(diào)設(shè)備,窗戶應(yīng)為封閉式或裝有防蠅防塵設(shè)施,門應(yīng)設(shè)有防蠅防塵設(shè)施,宜設(shè)空氣幕。
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