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為切實做好2018年春季開學學校校園及周邊食品經營單位食品安全工作，有效預防和控制食源性疾病及食物中毒事故的發生，保障廣大師生身體健康。即日起，大亞灣區市場監管局將在全區范圍內開展春季開學學校校園及周邊食品經營單位食品安全專項檢查工作。

此次檢查重點：一是排查學校食堂從業人員健康證明是否有效、環境衛生是否整潔、索證索票是否落實、清洗消毒是否到位、是否存在違法使用食品添加劑行為等食品安全隱患。二是檢查學校食堂是否將食堂食品安全工作納入學校日常管理，是否建立食品安全領導機構，是否配備專門食品安全管理人員，是否制定食品安全事故應急處理預案。三是強化對校園及周邊食品經營單位主體證照是否齊全、食品經營條件是否符合要求，清理和規范是否符合食品經營條件標準和相關要求。四是督促學校負責人加強宣傳，提高禽流感等病毒防范意識，督促學校做好防控工作。同時以多種形式加強對學生及家長食品安全知識的宣傳，提高學生及家長的食品安全意識，增強學校主體責任意識。

下來，區市場監管局將加強對食品安全主體責任落實不到位的集體食堂及學校周邊存在食品安全隱患的食品商販的監管，對存在違法違規食品經營行為進行嚴格查處，確保廣大學生飲食健康安全。