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大亞灣區市場監管局召開“小餐飲監督管理

的暫行辦法”宣貫工作部署會

    為切實做好于9月1日起實行的《廣東省食品藥品監督管理局關于小餐飲監督管理的暫行辦法》（以下簡稱《暫行辦法》）宣貫工作，大亞灣區市場監管局召開部署會議，對宣貫工作任務進行了分解，明確了貫徹落實《暫行辦法》的有關要求，對下一步的貫徹落實工作進行了部署安排。區局副局長蔡偉強出席會議并提了具體要求，區局機關審批科、食品科，各所負責人及業務骨干參加。

    蔡偉強要求，全區食品監管業務工作人員要對《暫行辦法》先學一步，切實學深學透，同時做好對從業者和消費者廣泛宣傳工作，區局各相關業務科室要結合食品監管工作實際加強對《暫行辦法》宣貫落實情況的檢查指導，并加強相關信息的溝通和交流，全面推進《暫行辦法》宣貫工作。

據悉，《暫行辦法》對經營場所使用面積在50㎡以下（含50㎡），從業人員少，經營條件簡單的餐飲服務提供者，在實施許可時可以實施“申請人承諾制”制度。申請人自愿選擇使用“申請人承諾制”制度的，符合《小餐飲經營條件自查清單》《“申請人承諾制”責任自查清單》的內容，許可部門可以當場或當天發放許可證。申請人承擔自主行為所造成的后果和相應的法律責任，自愿接受事先承諾的相應處罰。